Día de Muertos en Cancún: Cómo es realmente y dónde participar.
- Manta Divers Team
- 9 ago
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Cada año, a mediados de octubre, nuestra bandeja de entrada comienza a llenarse con una versión de la misma pregunta.
"Llegamos el día 30. ¿Podemos ver el Día de Muertos o es algo privado en lo que no deberíamos entrometernos?"
Es una buena pregunta, y suele hacerse con nerviosismo. La mayoría de los visitantes de Estados Unidos, Canadá y Europa llegan con una imagen preconcebida: calaveras, oscuridad, algo solemne y un tanto inquietante. Algo que probablemente no deberías fotografiar y, sin duda, a lo que no deberías unirte.
Esa imagen es casi exactamente incorrecta.
El Día de Muertos no es Halloween en español. No es gótico, no es lúgubre y no está cerrado a ti. Es uno de los eventos más cálidos que se celebran en este país durante todo el año, y en Cancún hay una versión pública, acogedora y vibrante a la que estás invitado.
Pero debajo hay una segunda capa, más antigua, más tranquila y propia de este rincón de México. La mayoría de las guías la omiten por completo. Nosotros vamos a empezar por ahí, porque una vez que la entiendas, los desfiles tendrán mucho más sentido.
Primera parte: La capa silenciosa - Hanal Pixán
Aquí no se llama día de muertos
En la mayor parte de México, la celebración es el Día de Muertos. Aquí, en la península de Yucatán, que comprende Yucatán, Campeche y nuestro estado, Quintana Roo, tiene un nombre y un origen muy diferentes.
Se llama Hanal Pixán ( ja-NAHL pi-SHAHN).
En lengua maya, hanal significa comida y pixán significa alma.
Alimento para el alma.
Localmente, no se trata de la misma festividad con vestimentas diferentes. Hanal Pixán tiene su origen en las creencias mayas, se fusionó con costumbres católicas tras la llegada de los españoles y conservó su propia esencia. Los altares se construyen de forma diferente. La comida es diferente. Algunos rituales también son diferentes.
Si buscas una frase que te demuestre que te informaste bien antes de llegar, es esa. Dile "Hanal Pixán" a un yucateco y verás cómo cambia su expresión.
Tres días, tres grupos
La celebración se extiende a lo largo de tres días, y cada día tiene su propio propósito.
El 31 de octubre está dedicado a los niños que han fallecido. Los altares son más sencillos: dulces, juguetes, porciones más pequeñas, las cosas que un niño desearía.
El 1 de noviembre es para adultos.
El 2 de noviembre es el día en que se recuerda a todos los difuntos y muchas familias acuden a los cementerios.
La idea subyacente es sencilla y bastante hermosa. A las almas se les concede permiso para regresar a casa. Han recorrido un largo camino para llegar hasta aquí. Por eso, se les ofrece comida, porque tendrán hambre, y se encienden velas para que encuentren la puerta.
La comida está enterrada, y ese es el punto.
El plato típico de Hanal Pixán es el mucbipollo , también llamado Pib. Es un tamal enorme, de pollo y cerdo, sazonado, envuelto en hojas de plátano, más parecido a un pastel que a cualquier tamal que se pueda encontrar en otros lugares.
Lo que lo hace especial es su método de cocción. Se coloca en un hoyo excavado en la tierra, sobre piedras calientes, y se cubre con tierra. El horno se llama pib, y el plato recibe su nombre de él.
Piensa por un momento en lo que eso significa. En los días en que recibes a los muertos en casa, preparas su comida enterrándolos y luego desenterrándolos.
No hace falta explicar el simbolismo. Está en la cocina.
Podrás encontrar pib en panaderías, mercados y casas de todo Cancún hasta finales de octubre. Si alguien te ofrece un trozo, acepta.
Xibalbá no es el infierno
Aquí es donde la cosa se pone realmente fascinante y donde se conecta con lo que hacemos.
Según la creencia maya, los muertos viajaban a Xibalbá , el inframundo. El nombre se traduce aproximadamente como "lugar del miedo", lo cual suena ominoso hasta que se comprende lo que realmente era.
Xibalbá no era un castigo. No era un infierno cristiano, y no había distinción entre buenos y malos en la puerta. Casi todos iban allí. Se asemeja mucho más a la idea griega del Hades: un reino de los muertos por el que las almas transitaban, afrontaban pruebas y se transformaban. Una etapa en un ciclo, más que una sentencia final.
Esa distinción es crucial para comprender el ambiente actual. Si el más allá es un tránsito y no un juicio, entonces la muerte es una transición, y recibir a tu abuela para cenar en noviembre no es macabro. Es hospitalidad.
Y la puerta era un cenote.
Los mayas creían que había tres maneras en que una persona viva podía entrar en Xibalbá: a través de cuevas profundas, a través del juego de pelota ritual y a través de cenotes .
Los cenotes eran los más importantes de los tres.
Existe una razón geológica por la que esta región terminó con una cosmología basada en cenotes. La península de Yucatán prácticamente carece de ríos superficiales. En su lugar, abunda la piedra caliza, plagada de una inmensa red de cuevas inundadas y ríos subterráneos. Donde la roca se derrumba, se abre un cenote, y el agua dulce brota en un paisaje que, de otro modo, carecería de ella.
Así pues, a través de estas aberturas llegaba el agua potable, es decir, la vida. Y, según creían los mayas, a través de ellas salían los muertos.
Se arrojaban ofrendas a cenotes sagrados: jade, cerámica y, en algunos lugares, personas. No eran pozas para nadar, sino puertas.
Buceamos en cenotes casi todos los días de la semana. Uno se acostumbra a los rayos de luz, las estalactitas y la claridad del agua dulce que hace que el océano parezca turbio en comparación. Pero de vez en cuando, generalmente por estas fechas, recuerdas en qué estás nadando realmente y te detienes.
Segunda parte: La capa ruidosa - La celebración callejera de Cancún
Por qué el Día de Muertos en Cancún es diferente al resto de Yucatán para el Día de Muertos
Si visitas una aldea maya en las afueras de Mérida para el Hanal Pixán, encontrarás algo íntimo. Altares familiares. Oraciones. Visitas silenciosas a las tumbas. Es una celebración alegre, como una reunión familiar, no como una fiesta callejera.
Cancún no es así, y hay una razón específica para ello.
Cancún es una ciudad joven. Hace unos cincuenta años apenas existía. Casi todos sus habitantes provienen de otros lugares: Ciudad de México, Oaxaca, Veracruz, Puebla, Chiapas, Michoacán. Nuestro equipo es un buen ejemplo de ello.
Y cada uno de esos lugares tiene sus propias tradiciones del Día de Muertos, que la gente trajo consigo en sus maletas.
En Cancún, la profunda tradición maya de Hanal Pixán se desarrolla bajo la superficie, mientras que sobre ella se alza un exuberante Día de Muertos nacional, con participantes de todas las regiones de México. Desfiles dignos de la Ciudad de México. Altares construidos al estilo oaxaqueño junto a altares yucatecos. Catrinas por doquier.
Ambos son reales. Ambos ocurren en la misma ciudad la misma noche. Y el más ruidoso está abierto a los visitantes.
La Catrina y por qué todos van disfrazados de esqueleto
Verás cientos de ellos: elegantes figuras de esqueletos con enormes sombreros floreados, rostros pintados, vestidos de gala.
Se llama La Catrina y nació como una sátira. El artista José Guadalupe Posada la dibujó como un esqueleto con elegantes ropas europeas, burlándose de los mexicanos que negaban su propia herencia para imitar a Europa. La broma era que, debajo de las apariencias importadas, todos somos iguales.
Durante más de un siglo, dejó de ser un personaje de dibujos animados para convertirse en el símbolo de la festividad. Ahora, pintarse como Catrina es una forma de participar, no un disfraz.
Y sí, puedes. Hay pintores de caras en las plazas durante las celebraciones y no hay nada de irrespetuoso en participar; esta parte es genuinamente pública y genuinamente para todos.
Está oficialmente reconocido como uno de los tesoros de la humanidad.
Vale la pena saberlo, porque demuestra la seriedad con la que México se toma esto: la UNESCO incluyó el Día de Muertos de México en su lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2008.
No se trata de una atracción turística que haya crecido. Es una tradición considerada lo suficientemente importante como para protegerla.
Dónde ir realmente en Cancún
Esta es la pregunta que nos hacen nuestros clientes todos los años, así que aquí tienen la respuesta honesta desde una perspectiva local.
Las fechas y los programas varían ligeramente cada año, así que consulte el calendario cultural municipal a mediados de octubre para conocer los horarios exactos. Sin embargo, los lugares se mantienen.
Parque de las Palapas, centro
Si solo vas a hacer una cosa, haz esto.
Este es el corazón del evento. El parque se llena de altares comunitarios, puestos de comida, música en vivo, pintacaras y familias. Una procesión recorre las avenidas del centro y termina aquí. Generalmente, durante las noches principales se celebra una Cena de Ánimas .
Es gratis, ideal para familias y es un lugar al que van los lugareños. No es un espectáculo montado para los turistas.
Lleva efectivo para comprar comida y artesanías. Prueba el pan de muerto. Si te lo ofrecen, prueba el atole, una bebida caliente a base de maíz que sabe como la que prepararía tu abuela si fuera de Puebla.
Puerto Juárez y el muelle de la Calle 45
Esta es nuestra favorita, y es de la que la mayoría de los visitantes nunca oyen hablar.
Puerto Juárez celebra el festival Hanal Pixán con una particularidad que no se ve en el interior: una procesión marítima . Barcos iluminados surcan el agua como parte de la celebración. También hay un desfile de Catrina y Catrín, un concurso de altares entre escuelas y grupos comunitarios, y puestos de artesanías.
Mayormente gratuito. Suele empezar a primera hora de la tarde.
Dado que los mayas creían que las almas viajaban por el agua, una procesión de luces que se desplaza por la bahía es un espectáculo bastante extraordinario.
Los cementerios municipales
Las familias limpian y decoran las tumbas, llevan flores y velas, traen comida y se sientan con sus difuntos, a veces durante toda la noche.
Por favor, lea la siguiente sección antes de acercarse a uno.
La zona hotelera
Más elaborados, más producidos, orientados a los visitantes. Suelen incluir un desfile con carrozas, Catrinas y Comparas gigantes, muy influenciado por la película Coco . Muchos resorts construyen elaborados altares en sus vestíbulos y organizan cenas temáticas y talleres de pintura facial.
Si viajas con niños o prefieres evitar el centro, esta es una excelente manera de visitarlo. Solo ten en cuenta que estás viendo la versión más sofisticada.
Festival de la Vida y la Muerte de Xcaret
La opción comercial a gran escala, ubicada aproximadamente a una hora al sur, se llevará a cabo del 30 de octubre al 2 de noviembre. Habrá música, danza, teatro, talleres, altares comunitarios y comida.
Es una producción auténtica con gran profundidad cultural, y requiere entrada y suele estar abarrotada. Que te guste o no depende totalmente de ti. A algunos de nuestros visitantes les encanta; otros prefieren la versión gratuita en el parque con familias del barrio.
Etiqueta: Cómo no ser ese turista
Preferimos decírtelo claramente a que te enteres por la mirada de alguien.
Los eventos callejeros son para todos. Desfiles, plazas, altares en espacios públicos, pintacaras, puestos de comida. ¡Anímate! Saca fotos. Disfrázate. A nadie le importa, y mucha gente estará encantada de que estés allí.
Los cementerios son diferentes. Una familia sentada junto a una tumba está haciendo algo íntimo en un lugar público. No es una oportunidad para tomar fotos. Nunca lo ha sido.
Si visitas un cementerio, ve durante el día, habla en voz baja, mantén la cámara baja y no fotografíes a las personas ni sus tumbas. Ante la duda, mejor no lo hagas.
Otras cosas que vale la pena saber:
Antes de fotografiar a alguien con maquillaje de Catrina, pregunta. La mayoría dirá que sí y posará encantada. El objetivo es preguntar.
No pases por encima ni extiendas la mano sobre un altar. Están construidos con un propósito, y cada nivel tiene un significado.
Si alguien te ofrece comida desde un altar o desde su casa, acéptala. Alimentar a los demás es la esencia de todo esto.
"Feliz Día de Muertos" está bien. También lo está simplemente no decir nada y mirar.
Esto no es Halloween mexicano. Los disfraces de fantasmas, zombis y vampiros no tienen sentido. El maquillaje de Catrina sí.
¿Todavía puedes bucear?
Sí. Abrimos todos los días del año, incluidos el 31 de octubre, el 1 y el 2 de noviembre.
La mayoría de la gente planea bucear durante el día y asistir a las celebraciones por la noche, lo cual funciona a la perfección, ya que los eventos callejeros no empiezan realmente hasta después del anochecer.
Principios de noviembre es, sinceramente, una de las mejores épocas para disfrutar del agua aquí. La temporada de huracanes está terminando, el calor del verano ha disminuido, la temperatura del agua aún es cálida y la visibilidad suele ser excelente. Las multitudes de la temporada alta aún no han llegado.
La inmersión que se ajusta a los días
Si quieres hacer algo en el agua que tenga relación con lo que sucede en tierra firme, bucea en un cenote.
Estarías buceando a través de lo que los mayas consideraban una puerta a Xibalbá, en los días en que las almas que la atraviesan son recibidas en casa. No vamos a fingir que es una experiencia mística que podamos venderte; es una inmersión, y una hermosa. Pero saber a través de qué estás nadando cambia la experiencia.
Nuestra excursión a dos cenotes sale de la tienda de buceo a las 8:30 a. m. y regresa alrededor de las 3:00 p. m. Incluye dos inmersiones. Usted y su guía elegirán los cenotes ese día, según las condiciones.
Ambas inmersiones son en cavernas, no en cuevas; es decir, se permanece dentro de la zona de luz natural con una ruta despejada y directa a la superficie en todo momento. No se requiere ninguna certificación de buceo en cuevas o cavernas, solo una certificación de aguas abiertas y sentirse cómodo en el agua.
Todo incluido: transporte desde la tienda, entrada al cenote, equipo completo, traje de neopreno, agua y refrigerios, y todos los impuestos. No tendrás que pagar nada al llegar.
Esa última parte tiene más importancia de la que debería en este contexto, y es un tema al que volveremos.
Planificar en torno a ello
Si vienes específicamente para las celebraciones del Día de Muertos en Cancún, reserva tu alojamiento con anticipación . El centro se llena rápidamente.
Prepárense para cortes de carreteras en las rutas del desfile durante las noches principales. Salgan con tiempo de sobra o utilicen taxis y aplicaciones en lugar de conducir.
Lleva efectivo. La mayoría de los eventos públicos son gratuitos, pero la comida, las artesanías y la pintura facial no lo son, y los puestos pequeños no aceptan tarjetas.
Vengan tres días, no uno. El 31, el 1 y el 2 tienen un ambiente diferente. Si solo pueden venir un día, que sea el 1 o el 2 de noviembre.
Aprende una palabra: Hanal Pixán. Te abrirá más puertas de las que imaginas.
Lo que hacemos
Cada año construimos un altar en la tienda. Nuestro equipo y sus familias participan en las celebraciones durante los tres días, cada uno a su manera, siguiendo sus propias tradiciones, de dondequiera que provengan ellos o sus padres en México.
Si vas a bucear con nosotros por esas fechas y quieres saber adónde ir esa noche, pregúntale a quien esté en el barco. Obtendrás una respuesta sincera y probablemente una discusión entre dos miembros de la tripulación sobre qué barrio es mejor.
Así es Cancún.
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